2015年生猪市场行情总结分析及2016年猪价走势分析预测

2015年生猪市场行情总结分析及2016年猪价走势分析预测

    2015年结束了,2015年的中国生猪市场总结一句话概括为:猪市告别最坏的时代、快速进入最好的时代,最佳盈利状态有望持续至2016年底。

 

    2015年生猪市场行情总结分析

    纵观全年,2015年全年猪价的走势,整体可分为4个阶段:

  阶段一下跌期(1-3月中旬)此阶段的猪价延续2014年下半年的颓势,实际应该是从2014年8月底开始算起,直到3月20日前后,全国外三元生猪均价从15.5元/公斤一路跌至11.9元/公斤,下跌持续6个多月,累计下跌3.6元/公斤,跌幅达到30%。

  单看2015年内,元旦未能给猪价带来提升。羊年春节是2月19日,春节前十天,低迷的猪价有了小幅提升,提价稳定至年后初八,又重新开始掉价,且跌至比涨价前更低的价位。此时养殖户纷纷失去信心,抛售成风,据说当时尚不足100公斤的育肥猪都被清场卖出,猪价跌至全年的最低点。

  下跌原因:

  1、持续的产能过剩,且产能淘汰较为缓慢;2、随着人们生活水平提高,肉食消费习惯产生改变,传统消费高峰期消费量降低;3、养殖户对市场失去信息,节后抛售加速下跌。

 

 阶段二上涨期(3月下旬-7月底)3月份以“黑蹄猪”事件为导火索,生猪供应紧张局势开始出现,猪价迅速升温。端午节后,猪价不但站稳,而且北方地区猪价开始迅速爬升至16元/公斤以上,东北猪价领涨全国,升至18元/公斤以上后进入震荡调整,此时南方地区接过上涨的接力棒。猪价上涨期持续4个半月,全国外三元生猪均价从11.9元/公斤连续上涨至18.5元/公斤,累计上涨6.6元/公斤,涨幅高达55.4%。

 

    这段猪价的上涨期,将全国外三元生猪均价推至18元/公斤以上,当时南方局部甚至出现19.0-20.0元/公斤的价位,一时间,全国猪价“破10”的呼声日盛。

  上涨原因:

  1、2013年底开始的能繁母猪淘汰带来的产能减少开始显现;2、2014年冬春季仔猪疫病高发,成活率大减带来生猪供应断层;3、春节前大猪、中猪的抛售造成3-4月适重生猪的短缺。

  

    阶段三回落期(8-11月中旬)进入8月份,伴随“金九银十”的期盼,猪价却进入了缓慢的回落期,而且一路跌至11月中旬。猪价从7月底至9月中旬都在18元/公斤以上徘徊,到11月中旬跌至16.2元/公斤,下跌期持续3个多月,累计下跌2.2元/公斤,跌幅12%。回落期中间,中秋节及十一国庆均未扭转跌势,仅短暂地使猪价保持稳定或小幅度的提升。

  回落原因:

    1、7月份猪价上涨太快,涨幅有些透支;2、消费疲软,居民消费习惯改变,节日对消费提振有限,屠企在高价下销售不畅,下调采购量;3、猪价上涨期养殖户惜售,压栏集中,特别是南方地区。屠企采购价量齐降,局部养殖户恐慌出栏,集中出栏带来抛售,跌价扩散,屠企顺势连续降价。4、为了抑制过快上涨的猪肉价格,9月下旬的时候,国家向市场投放了10.2万吨的中央储备冻猪肉。  

 

    阶段四反弹期(11月中旬-12月底)

  11月中旬开始,猪价从16.2元/公斤,开始缓慢抬升。到12月底猪价涨至16.7元/公斤。

  反弹原因:

  1、雨雪天气是猪价上涨的导火索,部分地区生猪外运出现难度,交通阻塞直接影响当地的成交,造成屠企收购困难;2、天气变冷后肉食消费量有所提升;3、生猪供应相对减少。

 

    2016年全国猪价走势分析预测

 

    根据对母猪存栏、总存栏及需求的变化形势分析,2015年中国生猪市场即使在下半年走出亏损进入盈利,并且在较高价位保持到年底,但补栏和存栏的恢复都远不及预期。这将导致2016年的生猪供应长期难以得到实质性的恢复。这为2016年的猪价保持在高价位打下了坚实的基础。

 

   从生产看,2016年一季度生猪出栏依然趋降。生猪存栏连续4个月环比增加后从11月份开始连续2个月小幅下降,其中能繁母猪存栏连续28个月环比下降。2015年12月底能繁母猪存栏量跌至3798万头,全国减少27万头,环比下降0.7%,同比减11.4%。生猪存栏量38379万头,较上月减少427万头,环比下降1.1%,同比减9.0%,降幅均扩大。中长期来看,由于行业产能去化程度远超市场预期, 2016年生猪供应偏紧已成定局,预计年中供应将达到最大,未来猪价有望持续走高,生猪养殖业高景气有望延续到年底。

 

 从消费来看,猪肉消费开始进入旺季,猪肉供需处于紧持平,猪价春节前将会以小幅上涨为主。影响猪价回升的主要因素是猪肉进口,近2个月猪肉进口大幅增加,将会显著抑制猪价的持续回升。

 

    综合来看,消费季节性回升,猪肉供需紧平衡,猪价春节前维持回升趋势,但涨幅不会太大,生猪价格不会超过2015年9月份的高位。但如果猪肉进口量保持高位或者继续大幅增加,或会导致猪价消费旺季弱势下跌。

预计生猪供需相对偏紧的现状将会维持到2016年上半年,生猪养殖将继续保持较好盈利水平。望广大养殖场户加强管理,适时出栏,及时关注农业主管部门发布的全国生猪存栏、生猪屠宰、猪肉贸易信息和价格信息,制定合理的补栏计划,在新的一年获得较好的收益。

 

 

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