8月10日，根据陕西省商务厅、陕西省食品安全委员会办公室对2018年全省食品安全周活动的总体部署，市商务局在新区长丰农贸市场举行了2018年全市食品安全宣传周主题日活动。 
本次活动主题为“肉菜关系你我他，追溯惠及千万家”。重点宣传了铜川市肉类蔬菜流通体系建设项目的建设情况和成效，通过悬挂条幅、摆放展板、发放宣传彩页、设立现场咨询台等形式，向群众展示肉菜追溯二维码查询来源的便捷化成效。长丰农贸市场对纳入追溯系统的产品进行了展示，并就如何扫码、查询等操作方法向消费者进行了现场演示。 
肉菜流通追溯体系是通过运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。