2023年第40周陕西生活必需品市场运行分析

文章来源：陕西省商务厅   作者：陕西省商务运行监测中心   发布时间：2023-10-11 09:45:42

       据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（9月30日至10月6日），陕西生活必需品主要食用农产品价格涨跌互现。监测的177种商品中，84种商品价格上涨，占47.46%，84种商品价格下跌，占47.46%，9种商品价格持平，占5.08%。

       粮油批发价格环比略有上调。粮食批发价格5.22元/公斤，环比上涨0.6%；食用油批发价格14.07元/公斤，环比上涨0.1%。目前我省粮油消费市场较为平稳，供应充足，预计后期短时间内粮油价格仍然会保持一个较为稳定的状态下运行。

       猪肉批发价格环比微跌。猪肉零售价格30.94元/公斤，环比上涨0.3%。鲜猪肉批发价格23.98/公斤，环比下跌3.35%。受饮食习惯的影响，天气转凉，居民对肉类的消费需求会逐步增加，我省猪肉市场供应充足，预计后期陕西省猪肉价格将会呈现稳中上扬趋势。

       鸡蛋价格环比微跌。鸡蛋零售价格12.23元/公斤，环比下跌0.7%；鸡蛋批发价格11.40元/公斤，环比下跌1.6%。随着天气转凉，气温适宜，蛋鸡产蛋率恢复，鸡蛋供应量增加，价格将稳中有落。

       蔬菜批发价格环比涨多跌少。蔬菜批发均价5.12元/公斤，环比上涨2.6%。重点监测的30个蔬菜品种“23涨5跌2平”。其中，黄瓜、西葫芦批发价格环比涨幅较大，分别上涨了22.7%、13.7%；青椒、苦瓜、莴笋、油菜批发价格环比分别上涨9.7%、7.6%、6.3%、6.1%；芹菜、生菜、大白菜、菜花、白萝卜、生姜、莲藕、冬瓜、豆角、山药、西红柿、茄子、辣椒、洋葱、蒜头、南瓜、韭菜批发价格环比涨幅不大，在0.2%—2.7%之间。菠菜、圆白菜、西兰花、土豆、豆芽批发价格环比跌幅不大，在0.3%—3.1%之间；胡萝卜、大葱批发价格环比与上周持平。由于十一小长假期间我省受阴雨天气影响，蔬菜生产、运输受到影响从而推动蔬菜价格上涨。预计后期天气转凉本地露地夏季蔬菜陆续退市，大棚蔬菜陆续上市的季节，陕西省蔬菜价格还将会稳中有涨。

       水果批发价格环比略有上调。水果批发均价7.72元/公斤，环比上涨0.3%。从环比来看，西瓜、苹果、柑橘、香蕉批发价格环比分别上涨9.4%、4.2%、1.4%、0.8%；葡萄、梨批发价格环比分别下跌3.3%、3%。随着气温下降，水果供求关系出现变化，当季新鲜水果将成为后期消费主体，以及陕西省当地时令水果市场供应充足，品种丰富，预计水果市场整体价格将稳中有落。

       水产品批发价格环比微涨。水产品批发均价26.55元/公斤，环比上涨0.8%。其中淡水鱼批发价格18.49元/公斤，环比上涨0.18%；海水鱼批发价格42.67元/公斤，环比上涨1.3%。由于我省水产品供应充足，品种丰富，预计后期我省水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。