2024年第1周陕西生活必需品市场运行分析

文章来源：陕西省商务厅   作者：陕西省商务运行监测中心   发布时间：2024-01-12 09:05:28

       据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2023年12月30日至2024年1月5日），陕西生活必需品主要食用农产品价格稳中有动。监测的176种商品中，较前一周相比，91种商品价格上涨，占51.7%；64种商品价格下跌，占36.36%；22种商品价格持平，占11.94%。

       猪肉价格下跌。猪肉零售价格28.63元/公斤，环比下跌0.2%。鲜猪肉批发价格22.28元/公斤，环比下跌1.65%。目前我省猪肉市场供应充足，需求偏弱，预计后期，陕西省猪肉价格会稳中有动。

       鸡蛋价格稳中有动。鸡蛋零售价格11.22元/公斤，环比与上周持平；鸡蛋批发价格9.86元/公斤，环比下跌1%。目前我省鸡蛋市场供应充足，需求平稳，预计陕西省鸡蛋价格短期内以稳为主。

       蔬菜批发价格涨多跌少。蔬菜批发均价5.29元/公斤，环比上涨1.1%。重点监测的30个蔬菜品种“22涨7跌1平”。其中，苦瓜、菜花、菠菜、胡萝卜批发价格环比分别上涨了5.2%、4.8%、4.7%、4.3%；油菜、芹菜、生菜、圆白菜、西兰花、土豆、生姜、莲藕、莴笋、山药、南瓜、豆角、西红柿、茄子、青椒、洋葱、蒜头、韭菜批发价格环比涨幅在0.3%-3.9%之间；大白菜、黄瓜、冬瓜、西葫芦、豆芽、辣椒、大葱批发价格环比跌幅在0.2%—3.4%之间；白萝卜批发价格与上周持平。近期受寒冷天气影响，蔬菜生产、采摘及运输受到一定影响，蔬菜市场价格上涨。随着春节临近，预计我省餐饮业对蔬菜的需求将会逐渐增加，陕西省蔬菜批发市场价格或将会稳中有涨。

       水产品批发价格基本平稳。水产品批发均价25.22元/公斤，环比下跌0.1 %。其中淡水鱼批发价格17.44元/公斤，环比下跌0.18%；海水鱼批发价格40.78元/公斤，与上周持平。我省水产品市场供应充足，随着春节的临近，预计水产品市场需求量将会逐渐增加，后期陕西省水产品价格将继续以稳为主，波动幅度不大。